Сотрудники НИИ Биотехнологии прошли обучение в Санкт-Петербурге
- 12 Июль 2021
Сотрудниками НИИ биотехнологии Весниной Анной и Фотиной Натальей в начале июля успешно пройдена индивидуальная стажировка в лаборатории ГК «ЛЮМЭКС» (г. Санкт-Петербург).
Предметом изучения стала система капиллярного электрофореза «Капель-105»: были получены навыки работы с прибором и программным обеспечением, подробно изучены методики по определению массовой концентрации консервантов (кофеина, аскорбиновой, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама К) и массовой доли аминокислот в различном пищевом сырье.
